第五八六章 计划(3 / 7)

爱好厨房的人,董武不愿意他们为钱而烦脑。

而这批人就是送到大陆的第一批人。

在林木森不曾注意到的情况之下,董武的厨师特训班,逐渐在业界打开名声。

人们注意到,他的学生,才是最优良的厨师。

他们或许做菜不到最顶级,但是味道最有家的味道,并且对每一道菜特别的用心。

透明厨房,大概是大员岛厨师界,最好的举动。

董武和林木森特别喜欢看厨师忙碌的样子。

知道他的厨房的乾净程度,知道他加了什么调料。

不管好吃不好吃,人们会吃得比较安心,而不会吃个东西,心里七上八下。

至于厨房里的用料,看起来味不味生,可不可口,就要看饕客自己的本事了。

至少人们可以确保这个地方做菜的品质。

做菜的品质,其实并不是有多少花样,而是要求整个厨房弄到非常的干净,要把厨房弄得非常的干净,没有蟑螂、蚂蚁及其他活跃于厨房的脏物。

想要做到这一点,收班前的打扫工作要做到非常确实。至少下班的时候,厨房不能有任何油污,包含用来做隔间的玻璃镜面。

林木森多少知道一些厨房清理的方式,但是他知道的清理方式,只适合瓷砖,不适合玻璃。用清理瓷砖的方法清理玻璃,会下场凄惨吧!

只是外面的空间真的很小,只够摆两张桌子,六张椅子,分明是不准备让人坐着看嘛!

“位置是不太够啦!不过董武说,他已经看好了,附近可以见得到的地方,都有许多出租的地方。顶多太多客人想要来店里吃,就去租一间,让客人自己端过去。”

“这样也行?没看到别人这样做生意的吧?”林木森对于董武简直是无语了。

“不行吗?这是我提出的想法呢!董武很欣赏,一直说要把我挖角过去呢!”

“这主意真是太