第三章 无常稻花香(3 / 5)

舌尖上的江湖 废狗君 1722 字 5个月前

未结的蛋液交融在一起。

“嚓嚓嚓!”

几下翻炒,铁玉山一手握住了锅柄,气沉丹田,由腰身发力,通过手臂传递到的手腕,在手腕从柔转刚的阴凝之力下,开始了颠锅。

“哗!哗!哗!”

一次!两次!三次!

白色的米粒,金黄的蛋液,在被颠起高高的上方不断你中有我、我中有你的碰撞融合。

虾仁、火腿、瘦肉丁等配菜,也在白黄之间翻飞轮舞。

很快,一粒粒白色的米粒,就裹上了均匀的金黄外衣,散发出蛋与米在猛火之中完美融合的香味。

“不愧是降龙十八炒,第二式,果然名不虚传。”

看到在锅上翻飞、均匀包裹金黄蛋液的米粒,柳随风不忍赞叹道。

“降龙十八炒?第二式?”一旁的食客,再度将目光聚集到柳随风的身上。

“对,降龙十八炒,这是第二式飞龙在天,之前你们没注意时,铁玉山前辈已经使出了第一式,神龙摆尾。”

“什么?第一式?神龙摆尾?”

“对,铁玉山前辈在之前挥动锅铲,铲米下锅的时候,那就是降龙十八炒的第一式,神龙摆尾。

将内力通过锅铲传递到米饭之上,在挥动锅铲的短短瞬间,锅铲上传递出的浑厚内力,就已经沿着米饭的缝隙,将原本一团的米饭完全打散,在下锅的瞬间,就已经分成一粒粒细小的米粒。

加上用的是隔夜饭,圆润暖粘的米饭早已紧收,变成一粒粒完全分离的米粒,那口感,简直堪称完美。”

柳随风微动鼻子,嗅了嗅。

“这蛋,如果我没有猜错,是寅时蛋。”

“寅时蛋!”

听到这个名字从柳随风的口中说出,玉面书生神色一凝。

其它本没在意的食客,看到董青书脸上如此神色,也都纷纷好奇。

“寅时蛋?”

“难道又