这样的，可没有给你丢脸，咱们这个院儿里，说起你来，哪一户不羡慕我有个有本事又孝顺的好女儿，你说说你既会读书写字，女工样貌又样样出色，将来不知道得嫁个什么样子的人家！让娘也享享福！”

“娘——”提起嫁人家，碧晓脸上才有些羞赧的神色。“你记清楚在外头好好表现，不要影响了女儿，以后说不得我也叫娘做一回主子...”

听见碧晓这么说，蔡氏听出了点苗头，刚想要细细问一问，碧晓接着就说道。

“好了，这次这事我也知道是怎么回事儿了，回去我会想办法报了这个女人没把我们没放在眼里的仇的。你就不用再管了，无论是在院子里还是在外面当差的时候，可把你的嘴管好了，不能说半点儿主子的不好，可记住啦？”

......

“可记住啦？”韩伊一拿着小木棍向蒙菀婉问道。

“记住啦。”蒙菀婉如捣蒜般的点了点头，然后一脸渴望眼巴巴地望着她娘。“现在我可以吃这个了吧？”

“吃吧吃吧，但是只可以吃一半，再过一会儿你爹带着哥哥就要回来了，就该吃晚饭了。”韩伊一瞅了一眼放在蒙菀婉跟前的双皮奶点了点头。

这是袁春梅根据她的叙述，试了了近一个月的时间才做出来的。一做出来变得了蒙菀婉的心，一天最少都要吃上一份。

双皮奶的做法实际上并不困难，只是十分考验人的细致程度。将清晨新挤的水牛奶煮热，还不能煮开，趁着牛奶热的时候倒在碗里面，热气会使鲜奶表层结出一层奶皮，等到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，把倒出来的牛奶添加细糖和蛋白搅拌均匀，再将这混合好的牛奶缓缓倒还在只有一层奶皮的碗中，使原来的奶皮浮起来，放到火上面去蒸，不久之后就可以又结出一层皮，一碗双皮奶便做成了。

其中最难的便是倒出来搅拌了糖和蛋白的牛奶又重新灌到奶皮内去，若是动作不小心太大或者是不够细致，奶皮破损太大，这奶从奶