县里面毕竟都是宅子，也不适合，韩伊一就想着再把这东西一部分迁回青冈山，找专人照料。同时为了白家酒楼和寻珍坊的合作能长久，韩伊一还专门想为白家酒楼研究一道特色的菜来。

之前在家翻菜谱翻了几天，可要不是缺醋，要不就是缺辣椒，用酸酸的梅汁代替醋做出来的食物总是差了些，商场里面倒是有现成的辣椒和醋，可偶尔拿出来自己家吃吃还可以。若要拿到白家酒楼去把它推展开来。不论是韩伊一，还是姜仲山，都不愿意冒这个险。

没有合适调料的菜品，哪怕用的是现在优质的没有任何污染的绿色原材料，依然还是欠缺些东西。自己都不满意，韩伊一当然也不会往外拿了。

后来还是经过姜仲山提醒，韩伊一才想到了可以把皮蛋研究出来，皮蛋是个新鲜玩意儿，不论是做凉拌菜还是煮汤，想来都可以帮助白家酒楼在汴梁大地上站住脚。

翻了半天的书，韩伊一才确定这皮蛋是需要用鸭蛋为原材料。姜家村养鸡的人家不少，但养鸭的还真是没几户，想要提供足量的皮蛋给白家酒楼。所以韩伊一就想着需要在姜家村搞一个作坊了。既然有了作坊，当然需要有专门的人去管理。

能用的人少，想来想去也只能让姜夏树和何永壮去代劳了。

姜夏树做管理，何永壮又有威慑力。想来也不会出现什么差错。这样想想就知道，作坊里需要不少人帮着做活：看管鸭子的；上山照顾小葱的；鸭子产了蛋之后，从山上捡下来，送到作坊里制成皮蛋的，都是需要人的。

虽然不喜姜家村人。但这毕竟是她和姜中山这辈子醒过来第一个呆的地方，这还就是他们的根。

韩伊一本就是姜兴旺的媳妇抓住的最后一根稻草。她既然不想帮忙。姜兴旺的媳妇当然也就没有办法了。身后的妇人一直饿着，早就前胸贴后背了，韩伊一说帮不了忙，让她们回村子去找活做，哪怕就是骗她们的，她们也只能如此了。

等到几天后，姜夏树