第66章 屡战屡败(2 / 5)

我有神农传承 隐空人 1894 字 2025-06-03

常来!”

蓝乔没说话只是一挑眉。

邹文靖却完全理解对方的意思,“平时我们三个就做一两个菜的,甚至就在店里凑合一顿。蓝先生来小嘉肯定要做很多好菜的,我们就有口福了。”

这倒不是祁子嘉小气不肯多做,主要是三人胃口都很小,做多了吃不了就浪费了。

蓝乔轻点头。

“蓝先生您答应了?太好了!我和您说,家里还有很多大米,您要是天天来,我和羽子都不吃好米了,留给您!”

祁子嘉取回送到的食材后在厨房里忙活,外面客厅里蓝乔和邹文靖聊得火热,当然主要是邹文靖这个话痨聊,蓝乔挑着祁子嘉相关的话题应上两句。

因为有客人,还是个大肚汉,祁子嘉也是卖了力气。

鱼据说是从遥远的一个星球运来的,没有任何的污染且肉质细嫩,容易入味,祁子嘉打算做一条糖醋鱼。

祁子嘉从虚拟商城挑着最贵的鸡买了两只,又买了几大块鸡胸肉。一只准备做成豉油鸡,另外一只则打算做成鸡粥。

一只一斤半左右的鸡收拾洗净之后,将生抽和老抽调和好把洗净的鸡肉腌制上,和另外一只稍重的用盐和油腌制准备熬鸡粥的鸡一起放到冰箱里,需要将鸡肉腌制入味。

趁着这个时间,祁子嘉将其他几道菜处理了一下。一道红烧肉是费功夫的,等到了火上炖上的时候,这边鸡肉也腌制的差不多了。

祁子嘉拿个砂锅将腌制好的鸡肉放到锅中,加入老抽,八角,桂皮,大蒜,老姜,沙姜碎末,加入三块冰糖,最后加入一碗清水和半碗低度米酒一起炖煮。用砂锅炖煮是因为砂锅散热慢,鸡肉也会更加嫩滑。

等到锅中的汤汁烧开后,转小火边动边翻动鸡身后,用最小的火慢慢煨着。

另一只鸡拿过来在专用煮粥锅里先煮后焖,片刻后捞出剁成小块,用这锅鸡汤来煮粥。

十几分钟的功夫,米就煮开花了,当然这是因