第一百零八章 最后的晚餐(2 / 3)

羔羊之歌 黑要 1118 字 2024-03-09

腻。咀嚼几下,不好吃,也不难吃,没有任何出奇的地方。如果上天给他一个选择,只能天天吃一种肉,他大概还是觉得平时的家畜更好吃。

其实这个问题早就有了答案,口感好,肉多的,早就被驯化成家养的了,大部分野外的动物从口感与味道上都比不上人类所饲养的家畜。鹧鸪烤了吃就远远不如一只乳鸽味美,而且剔不出多少肉。好多野味都有一股怪味,肉相当紧实,筋多,吃起来不容易嚼烂,再加上捕获的手段,很多都来不及放血,腥臊味也大。

野猪、野鸡、麂子、斑鸠……其中野鸡、斑鸠这些禽类还好,野猪、麂子等四条腿跑的,如果不是专门的厨师烹调,还不如炖只羊。最可怕的是野猪,成年野猪煮了之后简直想连房子一起扔掉,猎狗都嫌弃。

想想很简单的事情,野生的动物的生长环境和饲养的动物完全没法相比。饲养出来的动物,目的就是为了让人吃,所以肉质丰腴鲜嫩,吃起来口感更好。野生的动物第一目的是生存,就是为了逃避天敌,所以它们普遍一身筋肉,没有多少脂肪,入口柴而紧,难以下咽……必须用特别的烹饪方式,才能勉强入口。

饭后,伊恩又分到一杯麦酒,酒的麦香味很足,但水底子却很薄,喝起来并不厚重,不知掺多少遍水了,“我最亲密的朋友,你可吃好了?如果不够毋需讳言,我这里还有很多吃的,你不用客气,”帕特里克看着他把木杯递给哈巴卡克便殷勤而亲热地问道。

“我已经吃不下了,”伊恩将连忙拍拍肚子说道。

“如果这样,稍事休息,我们就开始工作。”

“现在?”伊恩诧异地问。

“是的,”帕特里克回答,“安杰丽卡的花只在有月亮的夜晚盛开,而这时采集到的安杰丽卡才是品质最高的,白天采集的根本没有那种神奇的魔力。你知道,很多带有魔法的东西,是不能以常理猜度的,它们是我们无法解释的,但却是无数的人的经验之谈。”

“我明白,”伊恩站起来,“需要我做什么?”他问道。

“你真是把我感动到了!”帕特里克激动地拥抱住伊恩,“没有人像你这般痛