料中，在拌均匀即可。

这是最简单快速的做法，非常适合喜欢吃辣又能吃辣的人。

廖老头应该是吃不了辣，舀了一小勺子的基本款沙姜蒜头调料，先是闻了闻说道：“这味道是姜，却有点跟外面的姜不同。”

于是夹了一块自己盘中的鸡，在蘸汁里翻滚一圈吃进嘴里。

“肉质鲜嫩有嚼劲，关键还是在蘸料上，香气特特异，味辛辣，很可口..”

老头细细品尝。

甘浩等人也纷纷尝了起来。

甘浩能吃辣，所以舀的是带辣味的蘸料，品尝后感叹：“上面一层飘的是胡麻，红彤彤的蘸汁配上这么劲道肉质的鸡，简直是堪称一绝，入口醇香，后劲带着辛辣，这辛辣味来自你说的这个辣椒跟姜，但我吃着这姜的味有些不大一样，跟平常吃的有些不同，具体有哪些不同，说不上来，但吃进去的时候知道他是姜。”

李小白也吃了一块，咀嚼咽下后说道：“沙姜作为一款一年生长的植物，其性耐旱却怕被谁侵，南盛耕地多属黑泥田，松软疏水，宜于沙姜生长。它们大多为圆形，或者是接近圆形的横切片。表皮为浅褐色或者黄褐色，有的有根痕或残存须根，切面类的白色。”

“噢？？可否看看？沙姜倒是少见。”

老头产生浓厚兴趣，让李小白拿一个实物来看。

当然，李小白也毫不栗色的从操作台的下方，拿了一块沙姜出来。

“这玩意儿，存活率极高，放耐旱，放土里当个盆栽也好！关键是，他还可以治治行气温中，消食，止痛的功效，用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消！”

李小白细心解释着。

老头拿着沙姜在手来回翻看，又闻闻，即便不切开，也能闻着沙姜独特的气味。

初初闻着时，知道是姜的味道，但仔细一闻，好似又比普通的姜又多了几分别的味道，就是这股强烈的味道，乃是它独特之处。

老头对李小白的解说表示出惊讶：“年轻人，没想到你还对这些东西有研究呢？看不出来啊！这沙姜在长安并不多见，这都被你给寻来了...”

老头说着，又继续翻看这沙姜，甚是喜爱。

李小白见甘浩壮壮等人都