小厮舀一口炒饭吃进嘴里。

中级青椒肉丝炒饭，在味道上，比初级更加好吃，修正了青椒的辣味，系统提供的青椒，是甜椒那一类。

让很多不愿接受辣味的食客，能感受青椒清脆口感的魅力。

而炒饭用到的猪肉丝，李小白虽然不知道系统食材从哪里来的，但从口感中便可得知，这个猪肉不一般。

一般的猪肉就不会出现在满福楼！

猪肉绝不是用了催熟饲料，喂个三两的速成猪，绝对是地地道道农家黑猪。

这种猪的肉质非常细腻，肌肉中的不饱和脂肪酸含量能达到8.87%；其中亚麻酸就能保护肝脏，能提高人体免疫力哦。

夸张一些的说法，据说还能抑制MDA的生成，延缓细胞老化，从而达到抗衰老的效果。

当然，这些说辞李小白不能一一都去证实，但单一从口感上来说，黑猪肉的口感的确会略胜一筹。

在来就是炒饭用到猪肉部位，采用的是黑猪肉前腿部分，前腿肉由大约几十块肌肉否组成，这个位置不仅皮厚，且瘦肉多，筋多，脂肪少，比起后腿肉，口感要嫩滑许多。

非常适合切来炒菜，哪怕是白水煮出来，也丝毫闻不出腥臭，口感糯香。

就是这么一盘进阶版的青椒肉丝炒饭，因为这几日忙活的事太多，李小白都把它给忘了，今天徐家小厮能吃到，也算是他运气好。

小厮大口吃着炒饭，三下五除二便吃个精光。

“实在是太好吃了，李老板，你这手艺，可谓是全长安第一啊！还真是托您的福，我才有幸吃到这人间美味。”

李小白笑道：“哪里哪里，全长安第一倒是夸张了。”

小厮吃完，又端起例汤喝下，这才长松一口气，吃得太快，差点噎着，好在有这一碗清汤，一饮而下，感觉根本不够吃，在来个三碗四碗都不足为过。

“难怪我家主人执意要请您家去，家里那几个厨子，若是能吃到您的手艺，真得让他们一个个的哑口无言。”

小厮说着，感觉不够吃，还想再来一份。

这没毛病，他家主人给报销，想吃就吃呗，又不是不付钱。

小厮眯着眼睛看木牌上的菜名，又听壮壮说好些个菜