第一百一十一章 横空出世的水饺(2 / 4)

唐味 暴走八零后 1227 字 2024-03-07

结给二人后,见他两笑呵呵拿着一串串铜钱。

临走时又见到菜园子里的生菜,只是好奇,随口问了下李小白那是个什么,当下从未见过。

当然,李小白也大方的告诉他,那是鸡蛋灌饼的食材,生菜。二人再一次把李小白都捧上了天去,这才离开满福楼。

这时的满福楼外,已经陆续开始有食客来了,想着昨天没有吃到肠旺面,这么香的面条,今天自然是要赶紧来排队。

再来,李小白说过,今天会有新菜品的。

这是满福楼亘古不变的定律,一旦出新品,那必然是抢得头破血楼,不赶早是不行,不然连新品的渣渣都见不着。

门口站着甘浩,听说有新品,当然是要首当其冲的来,他是满福楼的头号铁粉。

...

厨房里的李小白跟蒋进,那是忙的热火朝天。

蒋进翻着油锅里的脆哨,一边还要顾着炒猪大肠,角落里的壮壮,撸起袖子正在卖力锤面。

陆辰在干嘛?楼上看书?

当然不是,由于父母来这一趟后,心情大好,他居然拉个小胡凳坐在院里,剥大蒜。

今天要做的水饺跟蒸饺,先各来两种馅的,羊肉白菜跟羊肉芹菜,猪肉白菜跟猪肉芹菜。

芹菜是个好东西,醋渍芹菜也是一道比较常见的,魏微就喜欢吃芹菜,所以芹菜猪肉和羊肉馅绝对又是爆款美食。

这些时日,来满福楼送食材的越来越多,满福楼的菜品也会越来越丰富。

李小白在和面之前,要先把肉馅准备好,饺子可以边包边下锅。

一拿出芹菜,与其他蔬菜不同,它那股有着跟香菜一般的强势气味,立马扑面而来。

饺子这种食物,也属于比较好做的,只要把肉馅剁碎,加上芹菜,在配上各种比例的调味料,拌均即可。

很快,大盆猪肉馅跟羊肉馅的就做好,一共四种。

李小白想了下,猪肉可以一两碎银一份,羊肉不行,得二两,这才对得起被宰的那头羊。

揉好面,蒋进正在把脆哨出锅,见李小白要包饺子,赶紧加快速度盛出来后过来围观。

李小白把面积子擀成内后外薄的面皮,面皮摊在左手,右手拿起小勺子舀了一勺肉馅放在面皮