第八十一章 此生最用心的一次(2 / 3)

唐味 暴走八零后 1155 字 2024-03-07

越多,后面人生怕错过一场好戏,惦着脚尖伸长了脖子往前看。

人挤人,这场面就怕最前排的人不负众望,若是一下子摔倒之后,顾及后果不堪设想。

大赛广场上的人几乎全都围在了李小白这里,其他酒楼就像是被坐了冷板凳,没人在关心他们到底做的是个什么菜品。

因为李小白爆炒羊肉的味道实在是太香了。

羊肉在大火里随便的颠了几下,李小白把准备好的米饭倒入锅中,这是来时就先煮上的米饭,为的就是故意让它凉掉。

炒饭要用冷饭炒出来的才好吃,刚出锅的热饭只要下锅很容易就粘在一起,非常影响口感。

冷饭在锅里被李小白用勺子均匀碾开,饭粒晶莹剔透且饱满。

撒上调料后,在颠两下锅,最后抓一把葱花撒上。

装入精致的小碗中,跟鱼鲙摆放在一起,这样的美味,怎么能少了一碗开胃例汤——白菜豆腐汤

水开锅后,把白菜豆腐下入锅里,加了少许的盐跟胡椒,在把葱花撒在汤上,清香可口又简单的例汤就这样做好了。

一张非常大的摆盘,李小白把鱼头放在最前面,事先剔好的鱼骨放在鱼头下面,切好的鱼片和鱼丝摆放成鱼身。

眼下是开春时节,桃花盛开,将桃花瓣作为点缀,把芥末放于花瓣上。

摆盘上放着手掌般大小的玛瑙碗,里面装着羊肉炒饭,另一边摆放着例汤。

这道融入了现代做法的鱼鲙就这样做好了。

眼前的人无一不惊讶,所有人的目光都在这道鱼鲙身上,以致刚出锅的点心跟其他食物瞬间黯然失色。

大家纷纷开始议论起来,这道平时本就不是大众能吃得起的鱼鲙,现在经过这一改良,怕更是价值不菲。

但还是有人一咬牙说着:“不论如何,都要尝一下,此生无憾。”

李小白是觉得古人们说话比较夸张,不过,就光是看着自己做的这生切鱼,刀法绝对不输蒋进,而且那碗羊肉炒饭,真是炒出了灵魂。

这应该是自己这么二十多年来,炒得最认真,最好的一次。

一道美味摆在面前,却只能欣赏不能品尝,对于唐朝吃货们来说,这无疑是一件最虐心的事情。