，用的都是从香料铺买回来的贵重香料，和家里地里能拿出来的野菜和普通调味料完全不是一个层次。

好家伙，成本翻番了不少，这么来几次，家里哪有多余的闲钱去折腾。

赵玉……

赵玉讪讪一笑，忍不住揉了揉鼻子，“我这不是为了还原……”

她也知道调味料贵，但贵有贵的道理，最后做出来的成品味道也不错啊。

虽然但是，做出来的菜品大部分因为成品太贵太贵而不得不放弃在店铺里叫卖。

毕竟他们家的铺子，面向的人群都是普通人，吃食卖的太贵，没人能吃得起也是白搭。

李氏摆摆手，显然是不想在听赵玉闲扯，看了眼周围，发现打开了一个坛子，坛子里放的都是今天买来的生猪肉，被李氏等几人切好放进去的。

“做你说的那个卤味，你打算用多少猪肉？”

李氏皱眉，心说总不能这一坛子都用掉。

一小坛子，起码二十多斤，半吊钱还多。

赵玉摇头，“不用那么多，先试试，味道不错，可以买些鸡鸭鹅等家畜的肉拿回来试试，并不一定都用猪肉做。”

李氏……

李氏翻了个白眼，心说鸡鸭鹅的肉也不便宜！

吱嘎———

铺子门被推开，赵善宇拎着一串用牛皮纸裹好的纸包，从外面气喘吁吁的走了进来。

赵玉看见纸包眼神一亮，忙开口问道，“小叔，我要的调味料，你都买回来了？”

赵善宇点头，边走边说，“你要的，都在这里了，不过也有你要的叫甚么肉桂的，香料铺的老板说不知道。”

赵玉不过是零零散散的提了名字加描述两句笼统的外观，赵善宇能从这些话术里面巴拉出一部分调味料出来也不容易。

“没事，眼下有这些调味料也够用，”赵玉摆摆手，接过赵善宇手里的牛皮纸包往厨房走，“等往后，有的时候在往里加就行。”

调味料买了回来，猪肉也都切好备好。

接下来，赵玉就要动手做卤味了。

当然，真正动手的还是李氏，赵玉负责指挥，赵善宇则负责递材料。

毕竟赵玉要做的是卤味，卤味里面重要的自然是卤料。

要想卤味吃起来香，那卤料就得加