养猪。一头猪从小猪开始养，到出栏要耗费整整一年的时间。这一年里，要吃的饲料就是青草，养到要出栏时前一个月，就添加粮食催。

那时的猪肉真的好吃，口感好，肉质细嫩，进口化渣。现在的猪，三个月出栏，都是催肥素养出来的，和以前的猪肉都是天壤之别。

现在，每每到了割腊肉的季节，我妈妈就会让我妹弟开车，去金堂竹篙乡镇上买猪肉。我妈妈总是说那儿的猪都是自己养的，应该是吃玉米长大的猪。

话说那会儿，人吃的食物都紧缺，哪来那么多粮食给猪吃？我只知道，我们家里，除了青草，每一顿要给猪搭一瓢糟子。

所谓糟子，就是城里酒厂酿酒后的渣子。哦哟，那些猪可爱吃了，吃食时恨不能挤破头甩掉耳的感觉。

猪圈里有一口水泥缸子，常年装有酒糟子。正因为有糟子，我们家的猪，总是比别人家的要出栏得更快一步。

我们家，一般情况下都是五头猪，有一只专下崽的母猪，其它四只就是要养肥卖钱的。

以前小姨在家，割猪草都是小姨承包了的活。在我的记忆当中，每次家里的酒渣子快没有了时，小姨就会去城里运。每次总是一大早起床，手推“”鸡公车”徒步走几十里地，上午出门、下午才能回家。运一袋一百斤，若两袋就是两百斤。可怜一个弱女人就那样吭哧吭哧的往家里运。小姨说挺重的，那一车糟子，一帆风顺推回到好，有时、在公路上走着走着，鸡公车就自己翻翘了，整袋糟子就会从鸡公车上掉下地。自己一个弱女子，只好眼睁睁看着，希望过路的汽车师傅能下车来搭把手。

那时候没自行车，后来有自行车了，小姨也解放了，运糟子不像以前那么辛苦了。

小姨出嫁以后，运糟子就是我爸每个周末回乡下时就顺带，我亲哥接班割猪草。

家里长年都养猪，从不间断，肥猪要出栏前，小猪崽就提前买回屋。

后来，我亲哥他上高中，离家很远必须住校，割猪草的任务自然而然落我和姐姐肩上。割草我从十多点点岁就开始了，家家户户都养猪，村子周围的田梗，都被拔得精光。就为了割猪草，