好过日子,要尽到一个做丈夫的责任,这才是一个男人该做的。孙奶奶没什么可要求的,就是希望我给做媒的这些男女,能够一辈子和和美美的,把日子过得红红火火,孙奶奶也就高兴了。”孙媒婆看着骏祥,到是挺满意的。
“好了,婶子,菜已经都好了,咱们边吃边聊。”方氏看见玉娴进来跟她使眼色,就知道外面把菜都做好了。
还是把桌子放到了东屋,这回屋里摆了三桌,佟世旺两口子、孙媒婆、袁青云、云松、方氏、云杨两口子,这些人坐在炕上。骏祥、春桃、春生媳妇、柱子媳妇、还有春梅春杏,这丹个人坐一桌,另外孩子们一桌。菜一上来,孙媒婆就说:“呦,这菜可是够硬的啊,云松媳妇啊,看来你可是真疼这春桃。好啊,春桃能遇上你们这么个人家,也是她上辈子修来的福分。”大家在一起说说笑笑的吃了饭,然后方氏把他们拿来的东西,都分成了两份,给带回去一份。又把春桃给骏祥做的两套衣服,都给放在了一起,让骏祥他们都拿回去。
终于忙完了春桃的事,佟家人又开始忙碌了起来。云松和袁青云带着男孩们,去给天麻做防寒。方氏就在家领着丫头们腌酸菜,佟家今年种的白菜挺多的,方氏打算腌三大缸的酸菜,要不不够吃。腌酸菜的时候,要把白菜略微修理一下,然后锅里烧开水,把白菜轻轻的烫一下。烫好的白菜用手使劲的摁在大缸里,摁的越结实越好。装满一缸,再倒上些开水,然后上面压上一块大石板。这样,过几天,白菜会被压得很结实了。大概发醇一个多月的时间,就可以吃了。酸菜缸放到了耳房里,因为耳房烧火少,又不炒菜,没有油烟。如果酸菜遇到了油烟,特别容易烂掉。
酸菜腌上了,就要把剩下的白菜窖起来。还要晒一些萝卜,留着腌萝卜咸菜。把萝卜切成小条,用盐卤一下,在晾上,晒一段时间。
等萝卜晒干了,就收起来,吃的时候用清酱和调料泡上,牙口好的人吃起来特别的好。北方的冬季太漫长,必须在这时候准备下足够的菜来,才能坚持到开春小菜长出来。
去年搬过来的时候,已经