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58、第58章
早在胤t将酒的事情告知康熙后,康熙便让人在庄子预备了蒸酒的简单用具,贾环跟着康熙进去转了一圈后,吩咐王禄派人挑一担生石灰进来。
屋里早开好了十多坛酒排成一排,十多人守着一旁,胤t道:“这些都是从酒庄招来的师傅,酿酒蒸酒都是行家,什么事情吩咐他们去做就好。”
这倒是方便,贾环点头,蹲在第一个酒坛面前,指尖伸进去沾了一滴出来,康熙见他伸着红红的小舌头,在白嫩的指尖小心翼翼舔了一口,然后五官都皱成了一团,样子可爱之极,忍不住敲了敲他的头道:“又犯馋!”
贾环抗议的摸摸头,不理他,问请来的师傅:“都是烧酒?”
那人道:“都是最上好的烧酒。”
贾环摇头:“浪费。”
他虽不爱喝酒,但是他五感强于常人,味觉听觉视觉等极为敏锐,一尝便知道,这酒为了最求醇厚的味道,用了不少复杂的手段,而且还窖藏了三年之久……见那人一脸不以为然,贾环道:“我们制的这酒原不是为了喝,所以味道什么的不需要。直接用最便宜的原酒蒸馏一次的就行……唔,这会儿老爷子要看,就拿最便宜的一坛出来凑活用吧……浪费浪费!”
几人面面相觑,这里面哪有便宜的酒啊……
贾环一见他们的模样就知道是怎么回事儿,道:“那就这一坛好了,省的我再尝一次……这种酒的话,一斤酒里放上一斤三钱生石灰再蒸一次,蒸完以后,每七升里兑上三升的凉白开水就行了……用完的石灰别扔了,我还有用呢!”
转向康熙道:“这就成了,我们出去吧,一会儿味道可难闻……”
康熙讶然道:“这就成了?”
“本来就很简单……”贾环道:“用生石灰将酒里的水全部吸掉,再蒸出来的就是纯的……唔,我叫它酒精,然后按比例兑上水就成了……”
康熙看着已经开始忙碌的众人,眼中闪过少许激动,道:“简单才好,越简单越好。”若是真的工艺复杂,或者花费极多,便是再好也用不上,但是现在却不同了,哪里都能制,直接